Käsintehty posliini ja laaturavintimet: ristiriita?

Nopea vastaus

Käsintehty posliini ja laadukkaat ruokailuvälineet eivät ole kilpailijoita. Ne on tehty toisilleen. Todelliset riskit ovat käytännöllisiä, kuten metallijäljet ja mittasuhteiden epäsopivuus, eivät se, että toinen kappale on käsintehty ja toinen tarkkuustyötä. Valitse ruokailuvälineet, joissa on sileät, pyöristetyt reunat ja viimeistely, jota olet valmis ylläpitämään, niin posliinisi näyttää paremmalta, ei huonommalta.

Miksi tämä myytti palaa aina takaisin

Uskomus, että käsintehty posliini tarvitsee herkkiä tai kertakäyttöisiä ruokailuvälineitä, tulee yleensä kahdesta paikasta: pelosta naarmuttaa rakastamaasi lasitetta, ja oletuksesta, että käsityöläisesineet ja teolliset esineet kuuluvat eri maailmoihin. Molemmat huolet ovat ymmärrettäviä, mutta kumpikaan ei pidä paikkaansa, kun tarkastellaan, miten kappaleet todella valmistetaan. Cutipol esimerkiksi valmistetaan perheyrityksessä Sao Martinho de Sanden kylässä Portugalissa, yhdistäen käsityöperinteitä nykyaikaiseen teknologiaan. Tämä on sama yhdistelmä, jota Mud Australia käyttää: ihmisen kädet ja hallittu tuotanto, ei kumpikaan yksinään.

Mikä todella aiheuttaa naarmuja ja metallijälkiä

Useimmat posliinin jäljet johtuvat siitä, miten käytät ja peset kappaleita, eivät ruokailuvälineistä itsestään. Haarukan vetäminen lautasta pitkin, lautasten pinoaminen ruokailuvälineet välissä tai happamien ruokajäämien jättäminen lasitteeseen yön yli aiheuttavat enemmän vahinkoa kuin lusikan metalliseos. Harjattu ruostumaton teräspinta, kuten Cutipol Goassa, jättää vähemmän näkyviä jälkiä kuin erittäin kiillotettu peilipinta, koska tekstuuri peittää hienot viivat. Jos haluat suojata käsintehtyä lasitetta, valitse ruokailuvälineet, joissa on sileät, pyöristetyt reunat, ja säilytä ne erikseen sen sijaan, että pinoaisit ne lautasten päälle.

Mittasuhteet ja suhteet ovat tärkeämpiä kuin materiaali

Ruokalusikka, joka näyttää tasapainoiselta leveällä tarjoilulautasella, voi peittää alleen pienen jälkiruokalautasen, ja herkkä jälkiruokalusikka voi kadota runsaan pastakulhon vieressä. Tämä on mittasuhdeongelma, ei posliini vastaan teräs -ongelma. Cutipol Goa kuvataan tyylikkääksi, jossa on minimalistiset ja tarkat linjat, mikä tarkoittaa, että se pysyy visuaalisesti hillittynä vilkkaiden lasitteiden ja epäsäännöllisten reunojen vieressä. Jos posliinissasi on vahva käsintehty luonne, anna ruokailuvälineiden olla rauhallinen elementti. Jos lautasesi ovat yksinkertaisia, ruokailuvälineet voivat kantaa enemmän muotoa ja kiiltoa.

Valitsemasi viimeistely määrittää ylläpitorutiinisi

Harjattu ruostumaton teräs, jossa on hartsikahva, on käytännöllinen jokapäiväinen valinta, koska se ei vaadi hopean kiillotusmenetelmää. Sanottakoon, että mikään ruokailuväline ei ole täysin huoltovapaa. Hartsikahvat tulee pestä käsin ja kuivata sen sijaan, että ne jätettäisiin likoamaan, ja ruostumaton teräs hyötyy siitä, että se kuivataan nopeasti pesun jälkeen vesitäplien välttämiseksi. Jos et ole valmis pesemään käsin, valitse yksinkertaisempi kokoteräksinen malli. Rehellinen kompromissi on, että hienostunut kahvamateriaali vaatii hieman enemmän hoitoa vastineeksi siitä, miltä se tuntuu kädessä.

Näin rakennat sarjan, joka todella toimii yhdessä

Aloita kappaleista, joita käytät päivittäin, lisää sitten tarjoiluvälineet. Ruokalusikka ja jälkiruokalusikka kattavat useimmat ateriat, kun taas juustoveitsi ansaitsee paikkansa, jos tarjoilet juustoa säännöllisesti. Cutipol Goa on saatavilla yksittäisinä kappaleina, joten voit lisätä juustoveitsen myöhemmin ostamatta koko sarjaa. Yhdistä juustoveitsi juustotarjottimen tai tarjoilulautasen kanssa, kun tarjoilet vieraille, ja pidä muu kattaus yksinkertaisena. Vaiheittain ostaminen antaa sinun myös testata, miltä malli tuntuu nykyisen posliinisi kanssa ennen kuin sitoudut enempään.

Myytit, tuomiot ja mitä tehdä

• Myytti: Käsintehty posliini on liian herkkää laadukkaille ruokailuvälineille.: Posliini poltetaan kestäväksi, ja todellinen riski on siinä, miten sitä käsittelet, ei itse ruokailuvälineissä. Vetäminen ja pinoaminen aiheuttavat enemmän jälkiä kuin normaali syöminen. Tuomio: väärä. Käytä posliiniasi, mutta nosta sen sijaan että vetäisit, ja säilytä ruokailuvälineet erikseen.
• Myytti: Tarvitset kiillotettua hopeaa, jotta käsintehty kattaus näyttää harkitulta.: Cutipol Goa kuvataan tyylikkääksi, jossa on minimalistiset ja tarkat linjat, valmistettu harjatusta ruostumattomasta teräksestä ja hienostuneesta hartsikahvasta. Tämä hillittyys antaa käsintehdyn lasitteen pysyä keskipisteenä. Tuomio: väärä. Hillitty harjattu viimeistely imartelee usein käsintehtyä posliinia paremmin kuin erittäin kiiltävä.
• Myytti: Sinun on ostettava täysi ruokailuvälinesarja yhdistääksesi sen posliiniin.: Cutipol Goa myydään yksittäisinä kappaleina, joten voit aloittaa ruokalusikalla tai jälkiruokalusikalla ja lisätä juustoveitsen, kun todella tarvitset sitä. Tuomio: väärä. Rakenna vaiheittain ja testaa tuntuma ennen laajentamista.

Luettelotietoja, jotka kannattaa tietää

• Cutipol Goa / Ruokalusikka: Cutipol Goa / Ruokalusikka on valmistettu harjatusta ruostumattomasta teräksestä ja siinä on hienostunut hartsikahva. Harjattu viimeistely peittää hienot naarmut paremmin kuin peilikiillotus, mikä tekee siitä käytännöllisen jokapäiväisen valinnan posliinille, jota käytät usein.
• Cutipol Goa / Jälkiruokalusikka: Cutipol Goa / Jälkiruokalusikka on valmistettu harjatusta ruostumattomasta teräksestä ja hienostuneesta hartsikahvasta, ja luettelo ehdottaa sen yhdistämistä Goa-jälkiruokaveitsen ja -haarukan kanssa. Jälkiruokalusikan ostaminen ensin antaa sinun rakentaa yhteensopivan jälkiruokakattauksen vähitellen sen sijaan, että sitoutuisit koko sarjaan kerralla.
• Cutipol Goa / Juustoveitsi: Cutipol Goa / Juustoveitsi on valmistettu harjatusta ruostumattomasta teräksestä ja hienostuneesta hartsikahvasta, ja luettelo ehdottaa sen yhdistämistä juustotarjottimen tai tarjoilulautasen kanssa. Erillinen juustoveitsi pitää muut ruokailuvälineesi poissa juustoruokalajilta, joten jokapäiväiset lusikkasi pysyvät puhtaampina ja kestävät pidempään.